Prepariamo il nostro dolce perfetto!
Vi siete chiesti quale sia il dolce più buono e soprattutto, ammesso che esista ( :) ), il più sano? Io ne preparo diversi ma la ricetta più facile di tutte è sicuramente quella dei Muffin al cioccolato!
Avete qualche pirottino? Ottimo!!! il resto sono tutti ingredienti facili da reperire :)
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di Cottura: 20/25 Minuti
Elenco degli ingredienti
- 160 gr di farina di riso
- 1,5 cucchiai di fecola di patate
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 1 vasetto di olio di semi
- 150 grammi di zucchero (di canna o bianco)
- 3 uova
- un pizzico di lievito per dolci (opzionale; vengono benissimo anche senza)
Passaggio 1: Mescoliamo tutti gli ingredienti solidi
Versare in una ciotola la farina di riso, il cacao amaro, la fecola, il bicarbonato, lo zucchero e il lievito.
Passaggio 2: Mescoliamo gli ingredienti liquidi
In un'altra ciotola mescoliamo lo yogurt, le uova e l'olio di semi fino ad ottenere un composto uniforme.
Passaggio 3: Uniamo i composti
Uniamo i due composti e versiamo il contenuto nei pirottini (riempiamoli un pò più della metà).
Cuocere in forno a 185° per circa 20/25 minuti
Fatemi sapere come è andata :)
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